2022年4月24日,中國第7個“中國航天日”,微視頻《星空》,全面回顧了中國航天事業的發展歷程,無數精彩瞬間,讓國人淚目。同一天,圣迪樂鮮蛋與中國航天基金會簽署合作協議,宣告正式成為“中國航天事業合作伙伴”。
星空浩瀚無比,探索永無止境。圣迪樂成為中國航天事業合作伙伴,向著航天級品質、航天級營養,開啟全新的征程。
圣迪樂正式成為“中國航天事業合作伙伴”授權儀式(圣迪樂供圖)
鮮為人知的是,21年前,圣迪樂創立之初,就選址于中國兩彈城,以“兩彈精神”開啟“一場雞蛋的革命”,而“兩彈精神”所傳達出的艱苦奮斗、勇于登攀,正是圣迪樂創業初期的真實寫照。
20年來,圣迪樂從中國“兩彈城”起步,先后在全國10個多省市建立了21家分(子)公司、17個自有基地,走上博鰲論壇、亞信峰會、達沃斯論壇、金磚國家領導人會晤等國際峰會的餐桌,連續多年位居全國高端蛋品市場第一,過去三年,更是蟬聯雙11、618全網蛋品銷售冠軍。
從弘揚“兩彈精神”到追隨“航天精神”,一路走來,圣迪樂做了些什么?
嚴苛管理 堅決守住安全底線
圣迪樂是為安全而生的。
21年前,圣迪樂創始之初,一位領導在視察中,給母公司鐵騎力士集團董事長雷文勇出了一道題:“你們能否生產出像土雞蛋那樣好吃又讓人放心的雞蛋?”
雷文勇滿口答應。但為了真正實現這個目標,圣迪樂用了21年,自建全產業鏈發展模式,以生產一枚高品質雞蛋為核心,研究涵蓋品種選育、疾病凈化、生物安全體系建立、飼養管理、動物營養、加工包裝儲運、蛋品檢測等各個環節,保障每一枚雞蛋的安全品質。
同時,圣迪樂還依托母公司鐵騎力士的技術中心——國家認定企業技術中心馮光德實驗室,自建蛋雞研究院、對標日本雞蛋、引進德國羅曼種雞,自主打造了與國際標準接軌的“SDL標準”,先后通過英國BRC認證、GAP認證。
時至今日,圣迪樂SDL標準已經從一張紙變成了一本書,小到一粒食糧的農殘和重金屬檢測,大到生物防疫的整體要求,要用到1185個質量控制點、88個生產標準文件,確保每一枚雞蛋的安全、營養和健康。
圣迪樂始終堅信“產品就是人品”,正是這種對產品精益求精的精神,伴隨著圣迪樂攻克一個又一個技術難題,幫助圣迪樂二十年如一日,生產世界一流的高質量蛋品。
科技創新 提升高營養密度
堅持創新驅動,這是中國航天事業合作伙伴必備的一個條件。長期支持中國航天事業的諸多企業,在航天精神的激勵下,堅持大力投入技術和產品創新研發,持續優化行業生態。
圣迪樂也不例外。為了讓圣迪樂的雞蛋更營養,圣迪樂科研團隊在“豐富”和“風味”兩處下足功夫。以此次在發布會上全新推出的OMEGA-3雞蛋為例。
先說豐富。百余人的研發團隊,耗時近2年,測試近百種營養配方,上千次實驗,從雞蛋品質、風味、口感、營養等多個維度,像打磨工藝品一樣專研OMEGA-3雞蛋;在營養上,每枚雞蛋含有326毫克OMEGA-3,是普通雞蛋的2倍;安全上,有效減少了沙門氏菌等,并成功通過NSF(世界衛生組織WHO在食品安全方面的指定合作中心)雙認證。
工作中的圣迪樂研發人員(圣迪樂供圖)
再說風味。很多雞蛋都有腥味,部分原因是因為蛋雞食用的是有腥味的替代原料,這些替代原料不僅會加重雞蛋的腥味,還會降低雞蛋的品質。為了徹底去掉腥味,圣迪樂的蛋雞徹底向這些飼料說“不”,研發團隊團歷經上千次的蒸蛋和白煮蛋測試,找到喂養谷物與亞麻籽的最佳黃金比例,讓OMEGA-3含量達標,又沒有任何苦味。
去年,圣迪樂迎來了品牌戰略全新升級,決心將其品牌名圣迪樂村換新為圣迪樂,并開啟全新戰略——鮮戰略,圍繞消費者消費需求升級,為國人打造一枚好蛋,新鮮蛋,讓國人吃得健康、吃得精致。
如今,作為中國頭部蛋品企業,圣迪樂將持續以航天精神為引領,不斷加大創新力度,生產出更多高品質產品,滿足消費者多元化需求,為民族營養健康助力。
為順利實現這些目標,圣迪樂全面開啟了數字化、智能化轉型,將構建更有效率、更有責任、更加綠色的供應鏈、產業鏈,達成更有效率的決策,實現全域消費者運營。
與時俱進 挺進時代一線
2021年雙十一數據顯示,圣迪樂在天貓、京東自營、京東POP、拼多多保持銷量全線第一名。其中,圣迪樂天貓旗艦店銷售額同比2020年增長158%,銷量超過雞蛋品牌店鋪第2名至第5名總和。
線上流量規模的“龐大”,恰恰來自于產品分類的“細小”。近年來,圣迪樂重視每一個用戶的需求,不斷細分目標用戶群體,通過用戶的不斷積累、促進分享,再配搭更加豐富的服務和定制化產品——細分嬰幼兒、媽媽專屬、學生益智、上班族等目標客戶,推出了美玉子、OMEGA-3、谷物蛋、輕食蛋等10多個產品系列。
其中OMEGA-3富含ω-3不飽和脂肪酸,更適合孕嬰食用,美玉子利用可生吃雞蛋通過特殊工藝生產的更適合年輕人的即食雞蛋。正是這種細分,讓圣迪樂捕獲了巨大的市場。
圣迪樂聯名中國航天發布的新品OMEGA-3鮮蛋(圣迪樂供圖)。
在產品上發力的同時,圣迪樂正在嘗試將雞蛋變得時尚化。“我們不是把雞蛋僅僅當成是一個農副產品來運營,二是希望把雞蛋當作一個時尚快消品來玩,打造一個新的概念。”圣迪樂母公司鐵騎力士集團副董事長、新興業務事業部總裁雷博透露,這是圣迪樂吸引年輕消費者的招數之一。
玩轉互聯網,圣迪樂用實力在蛋品行業再次破圈。
去年11月,圣迪樂與盒馬鮮生共同打造的“鮮蛋任意門”活動,不僅成功吸引了終端的消費者,也再次得到了大型商超盒馬鮮生等的認可。
不僅是“鮮蛋任意門”, 圣迪樂頻繁出現在類似于“史努比歡樂跑”(Snoopy Run)這樣的時尚潮流活動之中,還在成都、深圳、上海等城市發起“彩蛋大樂透”的狂歡,為消費者帶來不一樣的購買驚喜體驗。
無論是“任意門”、“彩蛋大樂透”,還是“史努比歡樂跑”(Snoopy Run),都是圣迪樂在營銷戰役上的成功嘗試,這些活動不僅成為圣迪樂與年輕消費者溝通的“新方式”,更是圣迪樂在新媒體時代對于數字化營銷的深度探索。
在產品研發和品質體系構建基礎上,圣迪樂正在嘗試建立一套與消費者間的溝通機制,如走進李佳琦等頭部主播直播間,登錄IPTV湖南衛視雙十一晚會、江蘇衛視,得到各類明星、大V、達人推薦,在新的時代用消費者最感興趣和最易接受的方式做交流語言,洞察消費者需求進而反哺到產品研發。
在正式成為中國航天合作伙伴之后,圣迪樂將堅持把科技創新放在核心地位,,依靠科技創新全面塑造發展新優勢,推動雞蛋行業發展航天級品質,為國人提供航天級營養。
圣迪樂是中國企業和社會追隨中國航天精神的縮影,未來會有更多企業、更多人群,牢記使命,不負重托,培育和發揚特別能吃苦、特別能戰斗、特別能攻關、特別能奉獻的航天精神,開拓創新,打造中國品牌,增強民族自豪感。
