3月16日，統一再次在官網發布聲明表示與“土坑酸菜”無關，該公司酸菜包所用原料菜，一貫堅持在酸菜包工廠內自腌自用，統一公司全程派員監管，不使用央視“3.15”晚會報道的“土坑酸菜”。

這份聲明稱，經對湖南錦瑞食品有限公司連夜調查，統一企業酸菜包用原料菜確認全部來源于廠內自腌自用，未使用央視“3.15”晚會報道的“土坑酸菜”。在統一發布的聲明上，還附有湖南錦瑞食品有限公司的一份承諾函:“央視晚會報道的“土坑”酸菜系某食品公司租用錦瑞公司場地周轉使用，與錦瑞公司生產給統一企業的酸菜包產品，不存在任何原料共用以及成品業務往來。”針對上述承諾，錦瑞公司表示愿意承擔一切法律責任。

統一聲明中表示，央視“3.15”晚會報道中提及的湖南插旗菜業有限公司、岳陽市雅園醬菜食品廠及壇壇俏食品有限公司均非統一公司供應商，統一供應商只涉及湖南錦瑞食品有限公司。老壇酸菜牛肉面是統一企業首發的拳頭產品，統一企業內部對其有嚴格的監管體系，堅持傳統老壇二次發酵的工藝，同時派專人到酸菜包供應商處現場全程監管，酸菜自腌自用，不允許外購酸菜。統一已于第一時間約談了統一酸菜包供應商的負責人，對供給統一企業的酸菜包進行全面檢測。