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連江長龍以茶促旅走出振興路
2022/3/15 18:08:00
來源:福州日報
作者:林文婧
編輯:李潔

春風扶撒落綠尖,又逢新茶采摘時。3月9日,循著馥郁茶香,記者來到連江縣長龍第一茶廠下洋露田茶園,明媚陽光下,新綠的茶山碧波起伏,只見采茶工人和縣婦聯工作人員腰掛竹簍,在茶田內忙碌穿梭,指尖在茶樹頂端上下飛舞間,枚枚嫩茶尖迅速落入簍中。因清明前茶葉生長較慢,發芽數量有限,能達到采摘標準的產量很少,故有“明前茶,貴如金”一說。

感受一片葉到一杯茶的魅力

長龍鎮平均海拔380米,常年平均氣溫16.7℃,風景幽絕、日照充足,有著“云上茶鄉”美譽。隨著春風送暖,長龍茶葉轉入明前茶采摘期。長龍鎮茶葉生產企業聯合黨支部書記陳鋒告訴記者,長龍作為福州產茶重鎮,已有400多年的栽種茶葉歷史,史稱“鹿池茶”。經過發展,現有2萬多畝綠色、無公害茶園,年產干茶約7000噸,培育出“長龍綠茶”“茶垅七墩”“龍頂云尊”“金觀音”“滴碎綠”等茶葉品牌。

明前茶也稱“頭茶”,是指清明前采制的茶葉。茶樹經過一個冬季,吸收了足夠的養分,此時采摘的第一茬芽尖,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。

明前茶的采摘期很短,正常情況不到一個月的時間。一個熟練的采茶工人忙碌一天,也只能采到約兩公斤嫩芽,大約能制作0.4公斤茶葉。“我們采茶注重精采,優中選優,加之受前段時間雨雪天氣影響,所以明前茶產量并不高,今年全鎮大概就是600噸。”陳鋒介紹。

當天,連江縣婦聯組織50余名志愿者親身感受采茶、制茶、品茶全過程。“從一片葉子到一杯茶,其間過程太不容易了,感受到了茶人的辛勤,也更能體悟茶文化的魅力。”志愿者吳鈞瑤說。

茶園“種”出幸福帶來活力

與熱火朝天的茶園一樣,位于下洋村的長龍第一茶廠內茶香四溢,大伙兒忙著將采摘回來的鮮茶進行晾青、殺青、揉捻、烘焙等工序,趕在第一時間制成明前綠茶。

長龍茶園不僅生金,還可“種”出幸福生活。當地村民劉新前些年一直在外打零工補貼家用,收入微薄且不穩定,家鄉茶產業的發展讓她看到了希望,去年來到長龍第一茶廠工作。“我現在主要負責茶葉的包裝,不僅有固定收入,而且離家近了,家庭和事業兩不誤。”正在茶廠里忙碌的劉新說,她還通過鎮里組織的免費培訓掌握了采茶、制茶等工藝,“有一技傍身,才不會慌。”

“我們茶廠平均每年要發放120萬元采茶、制茶工錢。”長龍第一茶廠負責人介紹,接下來是采茶高峰期,將吸納本地采茶工人150人左右。

坐擁著2萬余畝生態茶園,長龍鎮如何徹底打通發展“任督二脈”?“我們做活‘茶旅融合’文章,講好一片葉子的故事,實現‘茶園景區化、茶旅一體化’,繼而帶動一二三產業協調發展,助力鄉村振興。”長龍鎮黨委書記游永亮介紹,在上級有關部門的支持下,長龍鎮不斷加大茶產業的扶持力度,實施茶樹品種更新改良,改造標準化生態茶園,加大對新技術、新工藝的推廣和應用,重點扶持茶業龍頭企業發展,發揮茶產業黨建聯盟的團結引領作用,創建名牌、提高效益,切實打響長龍茶業、茶山知名度。

同時,長龍鎮深入挖掘茶文化、畬族文化、華僑文化、宗教文化內涵,通過打造長龍文旅綜合體達到“以茶促旅”“以茶引客”,拉長茶產業鏈的目的。“我們還結合茶文化,推出形式多樣的茶旅研學、親子采摘等活動,讓市民游客在欣賞長龍美景的同時,體驗采茶、制茶的樂趣,讓大家一年四季都能喝上長龍茶。”游永亮說。

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