進入2月份，整個姚安壩子被金燦燦的油菜花和綠油油的有機蔬菜裝扮得生機勃勃。這兩天，佳祎云菜產業科技發展有限公司蔬菜種植基地一派繁忙，工人們分工有序，砍菜、修葉、裝車、運輸一氣呵成，成熟的松花菜被一車車運往全國各大市場。

“松花菜的采收，現在已經進入收尾期了，我們基地種了800多畝，目前只有60畝還沒采收。這個品種公司已經推了10年，因為這個季節姚安產的松花菜在國內市場上質量都是最好的，很多外地的收購商都專門跑來我們這里收購。”佳祎云菜產業科技發展有限公司蔬菜種植負責人黃學民介紹說。

佳祎云菜產業科技發展有限公司2010年落戶姚安發展有機蔬菜種植，技術團隊根據姚安四季氣候，總結出了一套行之有效的種植方案來提高土地的復種率和產出率。“松花和青花要在冬季種，來年二、三、四月份采收，采收完就種鮮食玉米，到了六七月份還會再種一輪鮮食玉米，玉米地里再套種松花、大包、青花，到年底再反過來種松花菜，一年種三茬，特別是六七月份上市的鮮食玉米，質量在國內絕對是排前列的。”黃學民驕傲地說。

在光祿鎮天祥蔬菜種植基地，才剛剛采收、銷售完200余畝青花菜，負責人又馬上組織工人整地、補苗。據負責人介紹，之所以能做到“無縫銜接”，完全得益于姚安得天獨厚的蔬菜生長環境，日照、氣溫、水肥都適宜的情況下，姚安種植出來的蔬菜受到全國各地消費者的歡迎。

“運出去的蔬菜海關每一批都有抽查和檢查，我們的產品都是合格的，像馬來西亞、新加坡我們出口的最多，我們的產品，質量和賣相都非常好，客戶都是爭著搶著買。”天祥蔬菜種植基地負責人曾勇忠說。

近年來，姚安縣圍繞得天獨厚的氣候、環境、溫度等資源優勢大力發展蔬菜產業，種植規模也逐步擴大，2021年，全縣蔬菜復種面積達到17萬畝，實現蔬菜農業產值7.5億元。

“下步，姚安縣將按照‘蔬菜有機化’發展目標，以打造南永公路沿線5萬畝綠色蔬菜產業園、彌興萬畝有機蔬菜小鎮為重點，創建集約化育苗基地、實施品牌戰略，把姚安建設成為輻射全國及東南亞、南亞的綠色、有機蔬菜生產、加工、銷售中心，力爭到2025年，發展蔬菜種植15萬畝以上，實現綜合產值30億元以上。”姚安縣農業農村局副局長張國佐介紹說。