立春剛過，筆者走進永德縣崇崗鄉40畝林下科技示范項目基地，只見一棵棵棕色的羊肚菌如春筍般冒出地面，村民們正忙著采摘新鮮成熟的羊肚菌菇，鮮嫩的菌菇不一會兒就裝滿了一籃筐，基地里一派繁忙景象。 

基地負責人高興地介紹，這是2021年10月種下的首批羊肚菌，現在剛好是采收期，基地的羊肚菌長勢很不錯，預計能有個好收成。 

近年來，崇崗鄉通過整合各方力量，積極搭建“科研機構+企業+合作聯社+基地+農戶”的羊肚菌種植新型農業生產經營模式，以核桃林下土地資源豐富、土壤氣候適宜的崇崗村為試點，引導農戶由傳統種植向特色種植轉變，走出了農業增效、農民增收的新路子，通過土地流轉、產品代銷、租賃經營等聯農帶農利益機制，農戶種植羊肚菌更有保障。 

崇崗村林下土地資源豐富，平均海拔在1840米，基地水源充足，氣候、土壤十分適合羊肚菌的生長，種出來的羊肚菌肥美鮮嫩、口感極佳，深受食客的喜愛，市場前景十分可觀。據介紹，鮮羊肚菌畝產150公斤左右，按每公斤200元左右的市場價格計算，平均每畝銷售收入3萬元，崇崗村40畝基地每年可實現經濟收入120萬元左右。此外，村民在基地務工每天有120元的工錢，滿足了當地村民在家門口就能就業的需求。