提到方便食品,很多人想到的可能是方便面,然而隨著經濟的發展,方便食品的品類已然發生了巨大的轉變。
自嗨鍋、螺螄粉、自熱米飯......各種各樣的方便速食產品層出不窮,方便速食產業已經形成千億體量。
數據顯示,2020年,中國方便食品產業全年營收已經達到2945億元,2021年上半年,全國規模以上方便食品制造企業完成營業收入1371.5億元,同比增長4.7%。
隨著方便食品產業規模的不斷擴大,其市場需求也在不斷變化。
一方面,“95后”、“00后”開始成為市場主力群體,消費觀念的轉變引發了消費潮流的變化,中高端化的產品更受他們青睞。
另一方面,近年來不斷細分的消費人群對方便食品提出了更高的要求,越來越多的人希望選擇食材更豐富、更健康、風味更好、消費體驗更好的方便食品。
除了市場需求改變以外,其消費場景也越來越多元化,目前有五大消費場景:一人食、家人共食、新夜宵經濟、戶外場景、宿舍共享。
新的消費潮流無疑給一些新興公司帶來了逆勢而上的機遇,不少企業通過產品升級成為了市場新的寵兒。
但隨著螺獅粉、自熱食品等各種新型方便速食品類的出現,吸引了越來越多的企業入局和資本關注,各大企業不斷開發大量差異化產品,搶占市場份額,市場的競爭也越發激烈。
隨著新方便食品的賽道不斷拓寬,方便食品行業品類呈爆發式增長,如何在存量市場找到新的增長點、發現新需求、提升獨門競爭力,成為了新消費品牌生存的重中之重。那么,具體該怎么做呢?
一句話來說,就是通過創新來形成差異化突破。作為國內首屈一指的食品飲料行業盛會,2022中食展無疑可以助您一臂之力。
2022中食展將于2022年8月15-17日在上海世博展覽館舉辦!屆時各路食飲大咖齊聚現場,以豐富的論壇活動為企業的創新發展之路提供新的思路,助力食品企業找到發力點,超多食品新消費頭部大咖,涵蓋電商、社媒、內容等領域,將為大家展示針對食品在內容營銷及商業變現端口的一系列玩法。
值得一提的是“食品行業創新營銷論壇”將幫助企業在當下‘用戶=流量=金錢’的時代快速抓住用戶需求,將新時代營銷的流量漂亮地轉化為品牌銷量。同時,在當前“Z世代”新消費群體快速崛起之際,我們還將充分發揮線上線下融合優勢,為企業有效賦能,為品牌走向全國建立通道。
總之,豐富的活動+前瞻的思想將為與會者奉上一場富有成效的展會。
