2018第十九屆SIAL China中食展上，“牛夫人”的亮相引起了業界轟動。隨后幾年，“牛夫人”主打高端國民品牌路線，逐漸以安全、綠色、專業的中國鮮牛肝菌專家形象，走上老百姓的餐桌、走進消費者的生活。

技術創新，打造唯一由國內自主研發菌

宏臻生物擁有全球首創野生牛肝菌工廠化栽培研發生產基地，掌握全套、成熟野生牛肝菌人工栽培技術，在同行業保持5-10年技術領先優勢。 自成立至今，集團已取得牛肝菌20多項國家專利，并且以每年近10個專利項目研發速度快速增長。并成功做到了四個唯一:

1、四大菌王中唯一一個實現人工種植工廠化生產菌菇。

2、唯一一個由國內自主研發的菌種，打破國外進口菌種的壟斷。

3、唯一一個人工種植和野生食材盲測幾乎無差距產品。

4、國內唯一一個具備牛肝菌種植工廠化生產的企業。

目前，集團正以云南、貴州基地為核心，逐步形成牛肝菌現代化產業集群，通過高科技、高標準、高品質、現代化的生產模式，實現日產20噸，年總產量7200噸的產業規模。

核心技術，塑造行業標桿產

集團擁有工廠化牛肝菌“菌種、工廠化栽培技術、環境工藝、保險運輸”四大核心技術。

生產基地已經達到高產、藥用級無塵潔凈生產車間低污染、配套配套遇冷技術成熟，能從各方面保證新鮮牛肝菌持續穩定供應。

同時，依托于接近自然的生長環境的同時，和精細化的設備人力支持。從分選到運輸，也有嚴苛的流程與標準，保證“一體化運輸，24小時直達餐桌”。 也因此，牛夫人有機鮮牛肝菌子實飽滿健康，無泥沙、無蟲蛀、無尼古丁、無重金屬超標，并獲得國家有機產品認證，成為行業標桿產品。

精準定位，走國民化產品路

作為宏臻生物科技集團旗下主要的高端食用菌品牌，牛夫人是一個以新鮮有機牛肝菌研發、生產、加工、貿易、倉儲、物流為主體的新零售綜合型品牌。品牌以“讓‘牛夫人‘牛肝菌產品成為廣大消費者日常生活中必不可少的綠色、健康、營養美食。”為定位，致力于將健康無毒的有機鮮牛肝菌送上每家每戶的餐桌。

目前，牛夫人已與全國數百家經銷商、以及近千家大型連鎖餐飲公司合作，產品覆蓋了全國大部分城市，成為市場上365天提供新鮮牛肝菌產品的唯一供貨商。

可以說，牛夫人走的是技術高端化，品牌產品親民化的發展路線。相信后續，也將以行業領先的生產發展技術為依托，逐步建立起國民化的鮮牛肝菌品牌。