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正式開幕!這里有個“熱鬧”等你來湊
2021/10/18 15:03:00
來源:鳳凰網
作者: -
編輯:福安

2021年10月15日,第二十二屆中國(杭州)美食節/知味中國·第三屆中國(杭州)國際美食博覽會終于來啦!

美博會第一天,和雨神say bye。結果周末的兩天,還是會有小雨,所以,今年的美博會當之無愧最“潮”、最有味的周末目的地。

天氣轉涼也沒關系,我們熱情似火。 

NO.1 熱火朝天

在數字經濟、數智生活已經成為標配的大背景下,到家餐飲將會面臨什么樣的變局?云端論壇上,餐飲大咖共同論道,帶來不一樣的思維碰撞!

一、當我們在談論餐飲時,我們在談論什么?

作為主辦方代表,中國飯店協會會長韓明表示,美博會將一直堅持在新常態下加快推動餐飲產業線上線下融合發展,為餐飲行業發展注入新動能。

杭州市商務局黨組成員、副局長金煥國指出,在全力推進服務業數字化轉型進程中,數字化轉型對餐飲業的需求側和供給側提出了新問題、新要求。

杭州市商旅集團黨委委員、副總經理王志勇表示,希望可以通過今年美博會,為業界搭建一個對話交流平臺,助力行業探尋新路徑、開拓新局面。

二、主旨演講,“探路者”們有話說

到家食材如何走?在主題演講的環節,各位餐飲界“探路者”們就供給側的數智化變革分享了各自的觀點。

阿里本地生活副總裁李楊東分享了數字化趨勢下餐飲商家數智化整體解決方案,通過實現門店營運數智化,助力商家各業務端價值的提升。

傳統餐飲行業如何去玩轉新零售?京東生鮮餐飲速食業務負責人焦赫分享了京東生鮮與合作伙伴共創共建,在產品開發、供應鏈、營銷等板塊實現降本增效的共贏經驗。

大龍燚聯合創始人雷星分享了從跨界合作共享流量,到打造新媒體直播電商拓寬零售新渠道,讓大龍燚火鍋成功走出店門。

競爭及規?;仁蛊髽I供應鏈效率提升,供應鏈管理是企業競爭優勢的新來源。22城供應鏈總經理陳林引用杰克·韋爾奇的話說:“如果你在供應鏈運作上不具備競爭優勢,就干脆不要競爭。”

三、讓數字說話,讓趨勢明朗

論壇發布了《2021數字美食發展趨勢報告》。根據報告,阿里本地生活新服務研究中心主任張瑞東解讀了目前在需求側出現的新現象。

未來,餐飲行業數智化進程中,還將遇到什么挑戰?張瑞東在訪談中也提出了自己的看法,供應鏈和消費者體驗升級是擺在商家和平臺面前的兩大挑戰。在數智到家的未來場景中,是需要政府、協會、平臺、商家等多方生態共同努力的。

NO.2 熱氣騰騰

在這里,感受城市最本真的煙火氣息

穿越人聲鼎沸,來一“嘗”舌尖約會!

藏在市集里的小驚喜,逛吃逛吃,一場游園打卡,順便集印章拿大獎。

更有來自農行的優惠福利:50000份消費券,每日限量發放

中國農業銀行杭州分行,在展會期間,現場發放30000份“滿6減5元”消費券。有農行掌銀的朋友們千萬不要錯過!還沒有掌銀的朋友,趕緊帶上身份證前往就近網點辦理。

活動時間:2021年10月13日至17日活動規則:杭州農行(不含蕭山)掌銀注冊客戶可于10月13日至15日到農行指定網點,或于10月15日至17日,到2021年中國(杭州)國際美食博覽會現場(武林之星博覽中心)使用農行掌銀APP領取4張“滿6減5”消費券,最高可享受20元優惠,每人限參與一次。領取的消費券僅可于活動期間在指定網點現場兌換禮品或在美食博覽會現場使用。具體規則詳詢農行指定網點或美食博覽會現場農行工作人員。

NO.3 熱血滿腔

快點融入這氛圍,跟音樂一起搖擺!歡迎找到現實世界的9又3/4的站臺,來到一個治愈的烏托邦。

知名手碟藝術家帶領大家體驗手碟以及世界各地的原生態樂器,空靈的音色像從宇宙太空中遙遠傳來。

放緩呼吸,放慢腳步,擺脫繁雜世俗,聽自由純粹。

腎上腺素準備好了嗎?周末兩天的特別活動更加精彩! 還原城市最本真的煙火氣,讓市集回歸街頭,把街頭的活動也融入到市集。陰雨連綿澆不滅青春的躁動,本周末的熱血限定,一起來Battle!

一次性逛齊三大展覽就在杭州武林之星博覽中心(杭氧街33號原杭氧老廠房)在杭州Young氣最足的地方,一起來吸個氧!

2021年第五屆世界休閑博覽會、第二十三屆中國杭州西湖國際博覽會今日正式啟幕。“絲鹿東方·2021中國國際絲綢博覽會”、“電商中國·中國(杭州)國際電子商務博覽會”、第二十二屆中國(杭州)美食節/知味中國·第三屆中國(杭州)國際美食博覽會同期開始,趕緊趁著周末,一次性逛齊吧。

此外,在 11 月和 12 月,本屆休博會、西博會的其他展會項目: 亞洲設計管理論壇暨生活創新展(ADM)、“行野行也”出行方式展、 首屆中國休閑垂釣博覽會、2021 中國(杭州)國際智能產品博覽會也即將開幕,屆時市民也可預約參觀,一飽眼福。

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