近日，專注于營養、健康和生物科學領域的全球科學公司荷蘭皇家帝斯曼集團，發布了一系列全新可量化承諾，旨在于2030年之前，解決與世界糧食生產和消費方式有關的緊迫的社會及環境問題。帝斯曼是消費品原材料領域中，最早通過制訂一系列可衡量的食品系統承諾來明確其社會影響的公司之一。這些承諾涵蓋了三個領域——人類健康、地球健康和健康生計。帝斯曼相信，與商業伙伴在這些領域的合作，能夠產生最大化的積極影響。

通過投資基于(生物)科學的創新、廣泛的伙伴關系和理念倡導，帝斯曼旨在推進變革，確保在地球環境邊界之內，提供方便獲得的、可負擔的營養和支持生計改善。帝斯曼到2030年的新戰略性糧食系統承諾是:

人類

幫助8億弱勢人群填補微量營養元素缺口

增強5億人的免疫健康

地球

實現兩位數的畜牧農場減排

為1.5億人提供營養豐富、可持續的植物蛋白食品

生計

與合作伙伴一起，支持價值鏈上50萬小農戶的生計改善

這些承諾，有助于實現聯合國第2、3、12和13項可持續發展目標。帝斯曼將持續收集關于這些承諾的影響力的合理保證，包括新的承諾，并按計劃每年在其年度綜合報告中匯報進展。

荷蘭皇家帝斯曼集團聯合首席執行官馬潔嵐女士(Geraldine Matchett)和傅瑞德先生(Dimitri de Vreeze)表示:“我們社會化的糧食生產和消費方式，造成了巨大的全球性挑戰，如氣候變化、營養不良和貧困。為了解決這一問題，我們需要一起重新思考從畜牧場到餐桌的糧食系統。作為一家以使命為導向，專注于健康、營養和生物科學領域的全球性科學領先者，我們一直在努力發揮自身的作用，通過我們的資源和專業知識創造積極變化，如通過我們的食品營養強化解決方案和飼料解決方案減少農場的排放。這項雄心勃勃的糧食系統承諾，將使我們的社會影響變得更加明確、可衡量，并推動我們的下一步行動。我們期待與公私領域的合作伙伴一起，進一步加大行動力度，確保在地球環境邊界之內提供方便獲得的、可負擔的的營養和支持生計改善。”

人類健康

根據聯合國糧農組織的統計，2020年，無法獲取足夠營養的人口數量已上升至24億，約占全球人口的三分之一。同時，越來越多的人使用糧食銀行，也說明世界上許多最富有國家同樣普遍存在糧食貧困問題。據估計，約有20億人受到維生素和礦物質缺乏的影響，新冠肺炎疫情也凸顯了均衡的營養在支撐人體免疫功能方面的重要作用。

帝斯曼承諾，到2030年，通過強化主食和營養補充劑的方式，幫助8億人填補微量營養元素缺口。該方式提供了一種經驗證的、高性價比的方法來消除營養不良問題，并幫助消費者養成更健康的飲食習慣。帝斯曼與世界糧食計劃署、聯合國兒童基金會、世界宣明會以及提升營養運動(Scaling Up Nutrition)等跨領域合作伙伴一起開展這項工作。

帝斯曼承諾，到2030年，增強5億人的免疫健康。作為以營養科學為基礎的，營養成分領域的市場領先者，帝斯曼將進一步強化其重要角色，通過高性能膳食補充劑，為全球消費者提供必需的維生素、礦物質和營養元素。帝斯曼將推進更健康的飲食，并開發和推出全新的創新型解決方案。如ampli-D®，能夠在數周內提高體內的維生素D水平——而以往這一過程可長達數月。

地球健康

糧食系統安全與氣候危機息息相關。糧食生產和消費不僅帶來全球超過四分之一的排放量(聯合國政府間氣候變化專門委員會，IPCC，2019年報告)，而且當地球自然生態系統遭到破壞時，糧食系統也將首當其沖地受到影響。為了滿足全球不斷增長的人口對營養的需求，我們需要擴大植物基替代品的規模，同時轉向更可持續的方式生產關鍵動物蛋白，如乳制品、魚、肉和蛋。

帝斯曼承諾，到2030年，實現兩位數的畜牧農場減排，具體內容如下:

使乳制品生產中的溫室氣體排放減少20%

使養豬業的氨氣排放減少30%

使家禽養殖業的磷排放減少30%

帝斯曼可以通過改變動物每天食用的飼料，幫助農場實現大幅減排。例如，每天只需四分之一茶匙的飼料添加劑Bovaer^®，就能使一頭奶牛的腸道甲烷排放持續減少約30%，從而使每千克牛奶產生的溫室氣體排放減少10-12%。

帝斯曼承諾，到2030年，為1.5億人提供營養豐富、可持續的植物蛋白食品，從而使帝斯曼植物蛋白解決方案所覆蓋的人數，在當前基礎上增加一倍以上。帝斯曼將不斷創新并加速開發針對可持續生產的植物基食品和飲料的解決方案，為肉類、魚類和乳制品提供具有天然美味且富含營養的多樣化選擇。其中包括為增強植物基飲料口味、質地和口感的解決方案，以及加大投資，擴大油菜籽蛋白的生產規模，這種蛋白可用于提高各種素食產品的品質，從肉類和乳制品替代品到流行飲料均有涉及。

健康生計

許多在食品供應鏈上工作的人——包括農民、商人和工廠工人——無法負擔或獲得健康食品。在全球近10億的農民中，有超過4.92億人生活在極端貧困中。他們需要公平、穩定的收入來維持基本需求。

帝斯曼與合作伙伴一起，承諾到2030年，支持價值鏈上50萬小農戶的生計改善。作為該行動的第一步，帝斯曼正在幫助在其價值鏈及合資伙伴價值鏈上工作的農民提高收入。為了實現這一目標，帝斯曼將擴大其創新型社會企業模式 - 非洲改良食品(Africa Improved Foods，AIF)。這家總部位于盧旺達的公私合營企業與當地社區合作，提供營養豐富且價格合理的強化食品。目前，該企業會從大約13萬家小農戶農場采購各種谷物，從而為當地人帶來穩定且更有保障的收入。此外，該企業還提供培訓，幫助農戶學習提高產量和進行適應氣候的耕作方式。通過將該項目推廣到撒哈拉以南非洲的其他地區，帝斯曼希望將所覆蓋的農民數量增加到原來的四倍，從而助力當地實現平等、推動經濟發展，并創造更多的就業機會。

歡迎訪問帝斯曼網站，了解更多信息。

通過這些承諾，帝斯曼進一步體現了其以使命為導向的產品組合和強大的ESG(環境、社會、公司治理)表現，近期宣布加快科學減排步伐，實現更快的溫室氣體減排目標就是例證。帝斯曼是CDP(碳披露項目)氣候領導者，其氣候變化披露獲得A級評分，而EcoVadis頒發的可持續發展鉑金評級也使公司躋身業內前1%。此外，帝斯曼還榮獲Sustainalytics領跑者稱號、明晟(MSCI)的AAA級及ISS-Oekom的Prime等級，并位居穆迪公司(Moody’s)旗下Vigeo Eirisg的ESG(環境、社會與治理)榜單前列。

荷蘭皇家帝斯曼集團– 繽紛科技，美好生活™

荷蘭皇家帝斯曼集團是一家以使命為導向，在全球范圍內活躍于營養、健康和生物科學領域的全球公司，通過對科學的應用，改善人類、動物和地球的健康。帝斯曼致力于以繽紛科技開創美好生活。帝斯曼打造創新產品和解決方案，以應對世界諸多嚴峻挑戰，同時為包括客戶、員工、股東和全社會的所有利益相關方創造經濟、環境和社會價值。帝斯曼及其關聯公司約 23,000 名員工創造了約 100 億歐元的年度凈銷售額。公司創立于1902年，并已在泛歐阿姆斯特丹交易所上市 (Euronext Amsterdam)。如需更多信息，請訪問官網。

帝斯曼在中國

帝斯曼早在1963年開始對華貿易，并于上世紀90年代初在中國建立了首個銷售代表處和首個生產場地。帝斯曼中國地區總部和研發中心位于上海。目前，公司在中國擁有包括26個生產場地在內的48個分支機構，員工超過5,300名。帝斯曼在華業務健康穩步增長，2020年中國銷售額約為92.2億人民幣。欲了解更多信息，請訪問官網。