قاراعاي جاپىراعى بەل اۋرۋىنا شيپالى

ەل ىشىندە: «قاراعايدىڭ قىلقان جاپىراعىنان 50 گرام قايناتىپ، تۇنباسىن ءسۇزىپ العاننان كەيىن، وعان 50 گرام شەكەر قوسىپ، ەكىگە ءبولىپ كۇنىنە ءبىر ۋاق تۇتىنسا، بەل اۋرۋىنا شيپا بولادى» دەگەن رەتسەپ بار. ماماندار وسى رەتسەپ جونىندە ايالداپ بىلاي دەدى: «مەديتسينادا قاراعاي جاپىراعى قىشقىل، اشتى، تابيعاتى ىستىق، دەنەدەگى جەلدى ايداپ قاندى جانداندىرۋ، دەنەدەگى ۋىتتى تازالاپ تەرى قىشعاندى توقتاتۋ رولى بار، سوندىقتان جۇقپالى تۇماۋ، بۋىن قابىنۋ، جىعىلىپ جارالانۋدان بولعان قابىنۋ، كورە الماي قالۋ، جوعارى قان قىسىمى جانە نەرۆ السىرەۋدىڭ شيپالى ءدارىسى دەپ قارالعان».

ماماندار تاعى بىلاي دەدى: «وتە – موتە، قاراعاي جاپىراعىنىڭ جەلدى ايداۋ، اۋرۋدى باسەيتۋدە ءونىمى جوعارى بولعاندىقتان، بۇرىنعىلار كوپ پايدالانعان. امالياتتا قاراعاي جاپىراعىن قايناتىپ تۇتىنسا، جەل – قۇز سيپاتتى بۋىن قابىنۋ، رەۆماتيزم بەل اۋرۋى جانە سوزىلمالى سيپاتتى بەل بۇلشىق ەتتەرى زاقىمدالۋدى ەمدەۋگە شيپالى. قاراعاي جاپىراعىن اراققا شىلاپ تۇتىنسا، ەمدەۋ ءونىمى ەداۋىر كورنەكتى بولادى. قاراعاي جاپىراعىنىڭ كەرى ىقپالى بولمايدى. الاڭسىز تۇتىنۋعا بولادى. ونى قايناتۋدان ىلگەرى، سۋعا ءبىراز مالىپ قويسا، قىشقىل جانە اشتى ءدامى كەتەدى».

كەلۋ قاينارى: ىلە كەشى گازەتى



پىكىر قالدىرۋ

ءبىرىنشى بولىپ پىكىر قالدىرىڭىز!

avatar
  Subscribe  
ەسكەرتۋ